食品行业一年一届的会展为巴西圣保罗国际食品服务展览会。展会时间是2022年6月7日-10日，展会规模为10000-20000，该展会首届举办于1985年，本次2022年6月7日-10日展会主办方为英国英富曼集团和Informa Group。
巴西食品展览会FISPAL FOOD SERVICE由巴西著名的INFORMA展览公司主办，该展同时也得到了巴西展览协会及食品类协会的大力支持。该展是一个与拉美各国食品包装行业权威机构决策者面对面交流、巩固在线商务所创造的合作机会的绝佳平台。Fispal系列展会包括Fispal Tecnologia, Fispal Food Service, Fispal Sorvetes, Fispal Cafe。将使该展成为世界食品展的一大盛事，成为全球食品企业开拓南美市场的重要契机。对于全球市场来说，FISPAL是活力充沛的展会，它对于食品行业组织和整个巴西及美洲地区的农业生产环节具有深远的贡献。
对于专业买家来说，FISPAL更是一个值得信赖的平台。FISPAL为餐馆，面包店，酒吧，各式快餐连锁店，甜品店，超市及便利店，医院，学校，酒店，诊所，健康馆及各式美容院，甚至是公共机构等提供整合的食品饮料资源。对于企业决策者而言，FISPAL是创新的展会，因为它能够提供利好充足的机会使企业之间增加交流，并提供销售渠道等方面的市场营销服务。同时，通过掌握国际食品生产链的脉搏，它能够时常改进企业之间的沟通方式，加强技术及市场战略方面的研究。
巴西国际食品展是南美洲地区规模大的食品行业盛会，FISPAL创立于1984年，已经成功举办了34届，据盈拓展览统计，2018年该展会面积达到近40,000平方米，共有来自超过34个国家约1,500家展商参展，吸引了食品行业约50,000的专业观众。除了巴西本土展商外，参展商主要来自拉美各国，及中国、印度、德国、美国、法国、英国、日本、南非、俄罗斯、乌克兰、土耳其、美国、加拿大、新加坡等。
市场分析
巴西，南美洲较大的国家，金砖国家之一，20国集团成员国，与周边十国接壤，国土面积居世界第五，2016年统计的人口数量为2.077亿。
南美国家共同体将是目前世界上排在北美自由贸易区和欧盟之后的第三大地区经济组织，拥有1700余万平方公里的土地、3.61亿人口和9730亿美元的国内生产总值。该共同体开展多项双边能源协议、道路交通合作项目等。对共同体国家降低关税。促进了各国之间的贸易交流，也成为了一个辐射全南美的潜力市场。据SHOWGUIDE展览导航调查， 国内该行业现状：在南美地区，市场对于东西方食品的需求量日益增多， 而且特别需要来自欧洲和南美洲的公司为南美市场带来新的美味，以及具有混合风格和地方特色的美食。近年随着亚洲特别是中国大量参展和观光考察的食品企业开拓南美市场，给巴西等南美国家带来更多更广泛的东方食韵！和过去10年相比，巴西的食品行业有了突飞猛进的发展，其增长率高达150%。 这里谈论的是：巴西食品行业消费达130亿美元，占全世界的26%。
